フロランタンとカヌレの専門店『yuu』です。
お子様からご年配の方まで皆さんに召し上がって頂けるよう、「食べやすさ」を重視して作りあげています。

フロランタンはサブレ生地を分厚くしっとりと、キャラメルも柔らかめに焼き上げ、ケーキのような感覚で召しあがって頂けます。

カヌレはバニラをたっぷりと加えたしっとりもっちりとしたオリジナル食感です。

どちらも卵は静岡県浜松市の「青い鳥牧場」さんの赤玉を使用しているので風味とコクが強くでて、より濃厚なフロランタン・カヌレに仕上がっています。

１日の「ほっとできる」瞬間にyuuのお菓子がありますように。